Tarmfloraen spiller en viktig rolle for immunforsvaret og dermed for vår helse. Morsmelkens innhold av prebiotika fremmer utviklingen av en god tarmflora hos spedbarn. Tarmfloraen hos barn om ammes har et naturlig innhold av prebiotika og gunstige bifidusbakterier og laktobasiller.
Prebiotika er ikke fordøyelige oligosakkarider – en type fiber som finnes naturlig i morsmelk. Ettersom oligosakkarider ikke fordøyes (spaltes) i tynntarmen, når de tykktarmen der de metaboliseres av naturlig forekommende bakterier. Prebiotika stimulerer tilveksten av gode tarmbakterier, som bifidusbakterier og laktobasiller.